食物生于树，亦有成于树者。桄面、椰酒而外，又有律糖。占城国柬蒲寨及东洋诸处，树名丹律，其本在草木之间，微有疏节，干似槟榔，叶似蒲葵。三四月间白花生于叶底，异穗同茎，香朵累累。揉其茎，则白乳淋漓而出，系筒盛之，取熬成糖，较蔗霜更为甘莹。然必成于花时，犹妇人之育而始乳焉。