◎酒胡子

唐卢注《酒胡子》诗云：“同心相遇思同欢，擎出酒胡当玉盘。盘中О不自定，四座清宾注意看。可亦不在心，否亦不在面，徇客随时自圆转。酒胡五藏属他人，十分亦是无情劝。尔不耕亦不饥，尔不蚕亦有衣，有眼不能分黼黻，有口不能明是非。鼻何尖，眼何碧，仪形本非天地力。雕镌匠意若多端，翠帽珠衫巧妆饰。长安斗酒十千酤，刘伶平生为酒徒。刘伶虚向酒中死，不得洒池中拍浮。酒胡一滴不入眼，空令酒胡名酒胡。”按：《墨庄漫录》：“饮席刻木为人而锐其下，置之盘中，左右欹侧，О然如舞状，力尽乃倒，视其传筹所至，酬之以杯，谓之劝酒胡。”