味甘，性平，无毒。入胃、肾二经。恶巴豆。畏僵蚕。 酒浸，酥拌，蒸。 清胃生肌，逐皮肤虚热。强肾益精，疗脚膝痹弱。浓肠止泻，安神定惊。益阴也，而愈伤中入胃清湿热，故理痹证泄泻；入肾强阴，故理精衰骨痛；其安神定惊，兼入心也。 石斛，宜于汤液，不宜入丸，形长而细且坚，味甘不苦为真。误用木斛，味大苦，饵之损人。