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齐民要术卷第十 乌臼一四八

  乌臼一四八

  《玄中记》云(一):“荆、扬(二)有乌臼【一】,其实如鸡头【二】。迮之如胡麻子,其汁,味如猪脂。”

  (一) 各书未见引到。

  (二) “扬”,各本讹作“阳”,据金抄改正。

  【一】 乌臼,即大戟科。

  【二】 “鸡头”,指芡实。

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