第13章 祝寿庆生礼仪--生命无价，情义也无价

　　催生礼--早生贵子的祝愿

　　对于出嫁女儿，在快要分娩的时候，一般在预产期的前一、二十天，母亲要带着鸡、鸡蛋、面条、粉干等来到女儿家“催生”，有预祝平安出生之意。也有用红漆筷子10双，或以洋红染的竹筷10双，一并送往男家，取快生快养之意 。如母亲已不在，则由嫂子去催生，中午要设宴招待。

　　诞生报喜礼仪--婴儿诞生的庆贺礼俗

　　当婴儿降生后，要举行庆贺婴儿诞生的仪式。带着鸡、蛋、米酒（有的带几十斤）到岳家去报喜，外婆家要请客，至亲友好都会来参加，以表示祝贺。若得男则送去单数喜蛋，若得女则送去双数喜蛋。女方的娘家在以双倍喜蛋、衣裙来还礼。男家在得到这些喜蛋后，要将它分送给亲友，仍以男单女双之数去分。对于亲朋好友，则应该以火腿、白鲞、核桃、桂圆、红糖、索面之类来回礼，称为“汤盆儿”。

　　三朝礼--三朝之时“洗三朝”

　　所谓三朝礼，就是指婴儿出生第三天接受外婆家的赠礼。按照传统的习俗，凡产妇生头胎，娘家要送婴儿一年四季所用的衣裤、兜蓬、尿布、座车、摇篮等，以及彩饼、红蛋、花生、橘子等，以示吉利。若是殷实的人家，还有送银项圈、银手镯，甚至是金质的。这一天，还要给婴儿沐浴，并宴请宾客，接受亲友庆贺，故此俗在一些地方又叫“洗三礼”。现在因为孕妇大多在医院分娩，并要住院调养。所以，不可能及时在家举办三朝礼，一般就在医院举行“洗三”的仪式。另外，这三天前后，婴儿父母的至亲好友会去探望婴儿，并带来礼物前来祝贺。

　　满月礼--婴儿满月的庆贺礼俗

　　满月礼，就是在婴儿出生满一个月时，所举行的庆贺仪式。这时，外婆家要送来大公鸡（很多地方送大阉鸡）、鸡蛋，还会送来婴儿穿用的衣服、小被、帽子、项圈、风衣、裙、银手镯和背带等，舅舅、舅母、姨姨等女家亲戚，一般都送小母鸡、鸡蛋、衣服、布料等，男方的亲戚一般也要来庆贺。

　　百日礼--穿“百家衣”，戴“长命锁”

　　百日礼，顾名思义就是婴儿出生满一百天时，所举行的仪式。这个仪式的关键在于一个“百”字，一般含有“圆满”、“完全”的意义。所以，举行“百日礼”也就要在“百”字上大做文章。按照传统的习俗，这一天要为婴儿穿“百家衣”、戴长命锁。所谓“百家衣”，就是从各家讨来的碎花布缝成的衣服。长命锁是挂在儿童脖子上的一种装饰物。民间认为，只要佩挂上这种饰物，就能辟灾去邪，“锁”住生命。一般要戴到12岁。当然，在这一天还要喝喜酒、吃喜面，亲朋好友欢聚一堂，祝贺孩子长命百岁。

　　周岁礼--第一个生日要“抓周”

　　周岁礼是指婴儿出生满一年第一次生日，与三朝、满月、百日礼相比较，它具有比较独特的意义，所以一般人们对此都比较重视。这一天不仅要设宴请客，更重要的是进行一个“抓周”仪式，这一习俗早在南北朝就开始流行民间，各地基本相同，一般都是摆出糕点、书、笔、印章、算盘、铜钱、化妆品、玩具等，让孩子任意抓取，以此预卜他长大后的爱好和前程、命运。

　　家庭生日晚会礼仪--不摆阔绰，以朴素为本

　　在举办生日晚会的时候，一般要注意以下一下常见的礼仪：

　　一：在家中举办生日晚会时，首先要搞好家庭卫生，然后在进行相应的布置和准备，比如对房间的装饰点缀，以及生日蛋糕、蜡烛准备。在此要注意，生日蜡烛的枝数要同生日主人的年龄相对应。

　　二：要礼貌的待客，晚会开始前，主人应站立在门口迎接客人，并对每位客人说感谢光临。

　　三：作为应邀的客人，应该准时到达，并赠送礼物，礼物可根据主人的爱好，或需要进行挑选。一般而言，送鲜花是普遍受欢迎的。

　　四：邀请家人一块参加。年轻人往往认为与父母之间有“代沟”，有父母在场，会玩的不够尽兴，于是便撇开父母“自娱自乐”。毕竟生你者，父母也。在生日的时候，不清父母是一种不敬，不孝的行为，是对不尊重的一种表现。

　　五：要注意适时的结束，不要影响别人。有的人喜欢玩个尽兴，往往会玩到深更半夜。这样，既影响了家人又打扰了左邻右舍，又耽误了自己的休息时间，是非常不合适的。

　　六：有些人喜欢在生日晚会上大摆阔绰，这是没有必要的，毕竟生日晚会不是摆阔会，应开得朴素而有意义。因为—个美好的、能给人留下一个永恒记忆的生曰晚会并不在于宴席的豪华、蛋糕的精美，而在于主人公的策划和安排是否有新意。

　　寿筵礼仪--分蛋糕，吃长寿面

　　一：按照传统习俗，寿星坐首席，同桌的因该是与寿星的长辈或平辈至亲，如寿星的叔父和姑父等，然后再安排寿星的女婿。其他桌则是按辈分、长幼及亲戚的远近依次排开、对等人座。另外，按照满族留下的礼俗，儿子、女儿不能和寿星坐一桌。

　　二：在客人就座前，饭桌上先摆上四碟冷荤、拼盘，谓之“压桌”，待客人就座后依次上菜。每上一道菜都摆在正座面前，随后就把前面上的菜往两边撤。

　　三：寿宴上的菜式，常常也已祝寿为名，对菜点的名目和数量也有一定的规矩。菜点的总数要取九或九的倍数；菜点的名目则多用“三仙”、“六合”、“九子”等吉祥词语，借此祝愿寿星长寿。一般视九为吉祥的数字，九是最大的数，也是极数。

　　四：宴席之后的两项内容必不可少，一是寿星吹生曰蛋糕上的蜡烛，然后分吃蛋糕；二是要吃面条，以讨长寿的口彩。

　　传统拜寿礼仪--祝寿三天，三天寿宴

　　按照传统的习俗，做寿前都要提前一个月，向所有亲戚、朋友发出请帖。提前三天，家中就挂灯结彩，布置寿堂。然后再办三天的寿宴，以生曰那天的晚餐最丰盛，叫做“正餐”。第一天做寿者身穿锦缎寿服，坐在八仙椅上，接受儿孙的三跪九拜礼，并给予红包。第二天亲平朋好友前来祝寿。如果来的是下辈或下属，就由长子代为回礼。假如是做寿者的上司前来祝寿送礼，做寿者必须走下堂来，拱手作揖，邀人客堂聚谈。客堂里早已放好四剥果、四水果、四糖果，四点心。

　　现在为老人祝寿不讲究这些繁琐的礼俗，一般为老人送上需要的礼品，亲友聚在一起吃顿宴席，再说些祝福的话就可以了。像福如东海、寿比南山等等都是常用的祝寿用语。

　　寿堂布置--寿仙堂中挂，八仙桌椅要齐全

　　传统的寿堂，一般设在正屋大客堂，厅壁中间视寿星的性别，男寿悬挂南极仙翁，女寿悬挂瑶池王母，或八仙庆寿图、三星图等象征高寿之画轴；或是金纸剪成的“寿”字。寿堂要设八仙高椅和八仙桌，八仙桌上陈设着寿桃、寿糕、寿面、香花、水果等。地上置红色拜垫，后辈行礼之用。另外，还要有一把，椅上铺缎，八仙椅前摆一张八仙桌，烛盘上点燃一双二尺长的“金统蜡烛”。八仙椅后摆着一张长长的画桌，桌上放着自鸣钟，钟两旁各摆一个帽筒，筒里插着卷轴。如果做寿者是有功名的，画桌正中的小屏风上还要挂上敕令。敕令用黄贯包卷起来，下垂流苏，十分庄重。