第二章 昭昭

自从爸爸的胃被切掉了一部分之后，早餐桌上他就再也不能享受妈妈煎的荷包蛋了。这真是一件不幸的事。有一回，苏远智都跟我说：“真奇怪，不就是煎蛋么，为什么你们家的就那么好吃？”鸡蛋脆弱的壳在锅边上轻轻地一响，因为动作轻柔，所以听见的人谁都不会联想到“粉身碎骨”上面去。总是在这一刻，妈妈会自言自语道：“我最讨厌把鸡蛋清滴到锅边上。”她可能没有意识到几乎是每次煎蛋的时候，他都会这么说。蛋清就像是一滴硕大柔软的雨滴，准确地滴落下来，硬是被那片滚烫的油归置成了一片整洁的白色雪花。妈妈还嫌这形状不够圆，轻轻地拿锅铲在边缘处修整着形状，像是在做雕塑。鲜艳的蛋黄晶莹地微微颤动着。然后妈妈恰到好处地把它们一起翻个面，没有早一步，也没有晚一步。
有时候爸爸会用一种非常冤屈的语气说：“就让我吃一个嘛，一个而已，就今天，我的胃其实已经好了”妈妈像个女王那样，不怒而威地驳回：“想都别想。”然后他就开始炫耀一般地把完美的煎蛋分给大家，我、哥哥、她自己，有时候还有小雪碧——莫名其妙地，雪碧现在经常会留在我们这里过夜，还能为什么呢，姐姐一定是交了新的男朋友；当然，还有外婆。
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