第32章 女人呼吸道养生老偏方(1)

　　防肺燥，喝点杏仁粥

　　症状：肺燥

　　老偏方：杏仁粥。取甜杏仁25克（去皮尖），粳米50～100克，冰糖适量，加适量水，武火煮沸后改用文火慢慢熬至粥熟，佐餐食。

　　药理：杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分。苦杏仁供药用；甜杏仁虽也可入药，但主要供食用。中医学认为，甜杏仁具有润肺除燥、止咳滑肠的功效。现代药理研究表明，杏仁中含蛋白质27%，脂肪油53%，碳水化合物11%，还有钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养，具有预防疾病和延缓衰老的作用。杏仁粥既能防治因寒冷干燥引起的干咳无痰、咳喘、肠燥便秘等症，又易被人体消化吸收，特别适合老年人在冬季食用。

　　人体是随着气候变化而变化的，尤其是呼吸道疾病更是如此，立秋之后尽管气温下降不太明显，但空气变得越来越干燥，很多人开始出现口干舌燥、鼻子干和咽喉疼痛等“脏燥”症状。由于气候由暖转凉，由凉转冷的这段时间，多是天气最干燥的时候，所以“脏燥”往往最明显表现于“肺燥”。尽管此时不少人会使用加湿器，但不仅皮肤需要加湿，人的五脏也需要加湿，因此仅用加湿器，“脏燥”难以得到明显改善。

　　随着天气逐渐变冷，尤其是立冬过后，人们通常穿得多，住得也暖，户外活动也日渐减少，再加上偏好肉食、辛辣等，这些可加重“脏燥”，成为上火的主要原因。临床病例显示，老人上火多与穿得多，运动少有关。而年轻患者则多是偏好肉食、辛辣、熬夜所致。为此，要彻底远离“脏燥”，避免上火，也要在饮食起居上多加注意。

　　对于肺燥，不少女性朋友习惯用药补。对于手脚发热、心烦气躁、爱发怒、睡眠不好、大便干燥、尿黄的人来说，只适合滋阴润肺的滋补，而大补药补则易导致上火，甚至加重以上不适。

　　在饮食调养方面，应少食咸，多吃苦味食物。像芹菜、莴笋、生菜等，这些苦味食物中含有的氨基酸、维生素、生物碱等，具有抗菌消炎、清火等作用。此外，多吃水果也可清火，尤其偏绿色、偏黄色的水果，例如梨、绿苹果、橘子、芒果等，具有很好养的阴润肺作用，冬季不妨多食用。

　　很多人对上火不是很重视，殊不知，肺燥是感冒、咽炎、牙疼、咳嗽、肺炎等疾病的诱因。

　　三个老偏方，赶走气管炎

　　症状：气管炎

　　偏方：①芥菜子10克，萝卜子15克，橘皮10克，甘草10克。水煎服。

　　②茄子根、红糖各适量。将茄子根洗净切碎，煎成汁，调入适量红糖。每次服50毫克，日服2或3次。10天为一个疗程，连服3个疗程。止咳化痰，效果很好。③海蜇80克，白萝卜60克。海蜇漂洗净，白萝卜洗净切成丝，二味加水3碗，煎至一半。每日分2次服完，连续服用2周即愈。

　　药理：以上三方有润肺，止咳，平喘，下气宽胸，燥湿化痰的功效，对用于治疗久咳、气管炎有特效。

　　气管炎是因病毒或细菌感染，或因物理、化学刺激或过敏反应等对支气管黏膜损害所造成的炎症，常发生于寒冷季节或气温突然变化时。急性气管炎一般起病较急，病程短，多在1-3周好转，个别迁延不愈，会演变成慢性气管炎。

　　气管炎患者对于气候的变化较敏感，且适应性差，易因上呼吸道感染而发病，因此要针对气管炎反复发作、迁延不愈的特点，积极配合治疗。秋季草枯叶落，空气中过敏物较多，这也是诱发气管炎的病因之一。故应避免与过敏原接触。另外，良好情绪能增强机体免疫力和抵抗力，还要注意改善居室环境，空气要流通，要没有烟尘污染。

　　在急性发作时常有支气管黏膜纤毛上皮细胞的损伤和脱落，黏膜上皮和黏膜下层有炎症细胞的浸润。腺体分泌功能亢进，黏液腺明显增多。由于黏膜上皮的再生修复能力较强，故损伤不严重时尚易复原。但如反复发作，可引起黏膜上皮的局灶性增生和鳞状上皮化生，纤毛上皮细胞有同等程度损坏，纤毛变短，参差不齐或稀疏脱落，以及支气管壁有各种炎性细胞浸润、充血、水肿和纤维增生。

　　气管黏膜发生溃疡，肉芽组织增生，严重者支气管平滑肌和弹性纤维也遭破坏。细支气管的软骨可发生不同程度的萎缩与变性，部分被结缔组织所取代，细支气管壁的支撑力明显减弱。黏液和炎症渗出物易在支气管内潴留，因而容易继发感染。

　　发病早期，常规通气功能检查可正常，但直径约2mm的小气道已有部分阻塞、陷闭，使闭合容量增高。病变进一步累及较大支气管时，可有气道阻力增加，常规通气功能如第一秒用力呼气量、最大通气量及用力呼气中段流量均轻度降低，肺活量正常或轻度降低，残气量也可稍有增加，提示阻塞性通气功能障碍。上述功能改变经合理治疗尚能恢复。若并发阻塞性肺气肿则残气量明显增高，肺总量也有增加，使通气功能遭到难以逆转的损害。

　　慢性咽炎，三个偏方均有奇效

　　症状：咽炎

　　偏方：①鲜鱼腥草60克，洗净捣烂，用米泔水1碗煮沸冲调，加适量白糖，每日2次，用于急性咽喉炎。②生地黄60克、玉竹60克、桂枝6克，分2次煎服，每日1剂，用于慢性咽喉炎。③大蒜2头，大蒜捣烂后贴鱼院穴、大椎穴。本方可泻热清肺，用于治疗热上扰咽喉，咽喉肿痛。

　　药理：从病理学上讲，慢性咽炎分为慢性单纯性咽炎、慢性肥厚性咽炎、萎缩性及干燥性咽炎、慢性过敏性咽炎和慢性反流性咽炎。慢性咽炎是由于咽黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症。本病在临床中常见，具有病程长，症状容易反复发作等特点。以上三方可消炎清肺，适用于秋季上火引起的咽喉炎和咽喉肿痛。

　　慢性咽炎可发于任何季节，尤其女性更是其受害者，且会在秋季气候干燥的时候反复发作，患病后疼痛难忍，吞咽困难，苦不堪言。

　　慢性咽炎为咽部黏膜、黏膜下及其淋巴组织的慢性炎症。其病因主要为急性咽炎的反复作用，鼻腔鼻窦及鼻咽部炎性分泌物刺激，扁桃体慢性炎症直接蔓延，烟酒过度、粉尘、有害气体等的刺激及喜欢吃刺激性食物等。另外，某些全身疾病，如贫血、气管疾病、肝肾疾病等病人也易患本病。

　　慢性咽炎病人的症状多种多样。不同病人症状不尽相同，主要症状有咽干、咽部有不适感、异物感、痒感、灼热感，还可有咽部微痛。吞咽疼痛，急性发作期间咽痛可能较为剧烈。由于咽后壁常有较黏稠分泌物刺激，部分病人出现晨起刺激性咳嗽，早上起床及刷牙时特别明显，伴恶心。

　　慢性咽炎一般不需要使用抗生素治疗，因为慢性咽炎并非细菌感染。然而，在门诊，许多确诊为慢性咽炎的病人坚决要求医生给予抗生素治疗，部分病人甚至自行到药房购买抗生素服用。这样滥用滥服抗生素有害而无益。因为滥用抗生素可能导致咽喉部正常菌群失调，引起二重感染。另外，每一种抗生素都有全身副作用。滥用抗生素可对人体造成危害。同时，滥用抗生素还能引起细菌耐药。

　　慢性咽炎的治疗应主要针对病因，如戒烟戒酒，积极治疗急性咽炎及鼻腔、鼻窦、扁桃体的慢性炎症，改善工作和生活环境，避免粉尘及有害气体的刺激。

　　加强锻炼，增强体质，预防感冒。病人如有咽干、咽痛可选用一些含片，如华素片、草珊瑚含片、银黄含片、泰乐奇含片、西瓜霜含片等，以减轻或解除症状；也可选用各种中成药，如万应胶囊、清咽利喉颗粒、一清胶囊、十味龙胆花颗粒。如果患慢性肥厚性咽炎，咽干、咽部异物感明显时，可采用分次激光、冷冻或电灼治疗。

　　需要注意的是，慢性咽炎极易反复，症状常发生在疲劳、受凉、烟酒过度、进刺激性食物、气候突变及吸入寒冷空气后。这时病人咽干、咽痛较为剧烈，部分病人还会发热，检查常可见咽部黏膜急性充血、肿胀，血常规检查白细胞增高，中性粒细胞百分率增高。此时，可在医生指导下使用广谱抗生素治疗或根据药敏试验选用相应的抗生素治疗3-5天，待急性症状消失后马上停药。同时，病人需多休息，多饮水及进食流质饮食。

　　治哮喘又养颜有秘方

　　症状：秋季哮喘

　　偏方：①贝梨炖猪肺。猪肺250克，川贝母10克，雪梨2只，冰糖少许。将雪梨切成数块，猪肺切成片状，与川贝母一起放入砂锅内，加入适量的冰糖，清水慢熬煮至猪肺熟即可食用。可经常服食。②桑贝百合鸭蛋。桑叶30克，川贝母5克，百合25克，鸭蛋2只。将桑叶水煮汁500毫升，入川贝母、百合，炖至百合熟后，打入鸭蛋，入调料，稍沸即可服用，连服1周左右。此外，还可服用萝卜炖蜂蜜、麻雀炖冰糖、老鸭炖冬草等药理：人体由于缺水或者受环境影响可直接导致上火。再加上冷热空气交替频繁，过敏源也比较多，这时候应特别注意哮喘的发生。以上两个食疗方都具有清肺顺气的功效，对慢性哮喘有非常好的疗效。以上两方还具有养颜美容的功效，非常适合女性朋友在治疗和预防哮喘时进补。

　　哮喘（即支气管哮喘）是由多种过敏因素和非过敏因素作用于机体，引起机体可逆性支气管平滑肌痉挛、黏膜充血水肿和黏液分泌增多等病理变化，临床表现以发作性呼气性呼吸困难、双肺布满哮鸣音为特征的一种呼吸道疾病。本病在春季多见，大多数患者在12岁前发病或有家族史，如不及时治疗，可导致慢性阻塞性肺气肿、肺源性心脏病、呼吸衰竭以及心力衰竭等，严重时甚至危及生命。

　　支气管哮喘春季多见，其主要原因为春季春暖花开，各种花粉通过空气传播，被支气管哮喘患者吸入体内；春季天气转暖，各种病原微生物大量繁殖，随呼吸道吸入体内，其作为异体蛋白也可导致支气管哮喘发作；此外，某些动物（如蟑螂、螨虫等）的分泌物及其皮屑，以及屋尘等也可进入呼吸道，诱发支气管哮喘。故支气管哮喘患者春季应避免到郊外、花园等处，以免接触花粉；最好湿式打扫室内卫生，以免吸入上述动物的分泌物、皮屑和屋尘等。

　　除吸入过敏原外，支气管哮喘还与食入过敏原有关。日常食物中的鱼、虾、蟹、蛋、奶、牛肉、蘑菇、冬菇，以及青霉素、阿司匹林等均为异性蛋白或半抗原，被支气管哮喘患者食入后，可刺激机体产生相应的抗体，从而导致支气管哮喘发作；非异性蛋白类刺激性食物，如辣椒、芥末和酒类，以及某些非半抗原药物，如茁-受体阻滞剂心得安等，也可诱发支气管哮喘发作。故支气管哮喘患者应避免进食上述食物和药物。

　　上呼吸道感染例如感冒等，不但可诱发支气管哮喘，增加支气管哮喘发作次数，而且容易使一般支气管哮喘发展成为哮喘持续状态，导致呼吸衰竭、呼吸性酸中毒以及肺性脑病等严重并发症，并可进一步累及心脏，导致心力衰竭。严重威胁患者的生命安全。春季天气反复多变、骤暖骤寒，容易刺激呼吸道黏膜，出现气道收缩、痉挛，使支气管哮喘发作。故患者应注意防寒保暖，防止上呼吸道感染。

　　支气管哮喘患者尤其是神经精神性哮喘（内源性哮喘中的一种）的患者，每逢春季来临时，应保持精神愉快，如遇上阳光充足的时候应多晒太阳；遇上阴雨天气应多开日光灯以模拟日光照射，调节神经内分泌功能（如松果体功能），避免支气管哮喘发作。

　　支气管哮喘病因以外源性为多，而外源性哮喘主要为吸入过敏原引起。弥漫在空气中的过敏原如花粉、尘螨、屋尘等无处不在，令支气管哮喘患者防不胜防，故支气管哮喘患者在缓解期最好到有条件的医院，请医生检测对何物过敏，再用以该物渗出液制成的注射液进行特异性脱敏治疗，以使机体产生封闭性抗体IgG，从而防止吸入性支气管哮喘发作，或减轻发作程度。

　　对于食入性支气管哮喘患者，则应仔细分辨自己对何种食物过敏，例如对鱼、虾、蟹、蛋、奶、牛肉、蘑菇和冬菇等过敏者应绝对避免再次食之，而可进食异体蛋白与人体蛋白差异相对较少、过敏发生率相对较低的猪肉、鸡肉、鸭肉和兔肉等，以及进食新鲜蔬菜如白菜、芥菜、空心菜、西洋菜、黄瓜和青瓜等；对于因病而需使用某些药物者，患者应主动与医生沟通，告知医生自己对某种药物过敏，请医生考虑改用其他药物。

　　内源性哮喘诱因以感染（细菌、病毒感染）多见。感染反复发作不但可导致咳嗽、咯痰和呼吸困难等症状，而且可诱发支气管哮喘，或使已经发作的支气管哮喘症状难以缓解，或导致哮喘持续状态。因此，支气管哮喘患者一旦出现早期感冒症状（如流清涕、咽痒等），应立即到医院进行综合治疗（如抗菌、抗病毒、抗过敏以及止咳化痰等），以便把感冒“消灭”在萌芽状态，避免感冒诱发支气管哮喘，加重心肺负担。

　　加强体育运动除有增强体质、预防感冒的作用外，还有增强机体中枢神经系统功能、改善中枢神经系统的反应性和对剧烈运动耐受力的作用，从而避免发生运动性哮喘。因此，支气管哮喘患者尤其是运动性哮喘患者，应经常进行体育锻炼，运动量从“小剂量”开始，逐步增加运动量，使机体渐渐适应体育运动（包括其他体力活动和劳动），以免运动性支气管哮喘发作。

　　病情缓解期，患者可在医师的指导下口服免疫增强剂如左旋咪唑片，以增强体质和预防感冒；或吸入色甘酸钠粉末，或口服噻呱酮片，以防支气管哮喘发作；或请中医师根据辨证，选用玉屏风散（肺虚型）、六君子汤（脾虚型）、金匮肾气丸（肾阳虚型）和七味都气丸（肾阴虚型）等中药方剂，以巩固疗效，防止支气管哮喘复发。

　　另外，气候干燥的秋季也容易使人体处于缺水的状态，导致的直接后果就是上火。再加上冷热空气交替频繁，过敏原也比较多，这时候应特别注意哮喘的发生。有哮喘史的患者，80%以上容易在秋季发病或复发，除了多运动健身，增强抵抗力外，适应及时增减衣物，注意多喝水，饮食上少吃刺激性食物，预防哮喘病的发作。

　　秋季食物和空气中的致过敏物质大量增加，哮喘病发病率也随之明显上升，有哮喘病史的人应查出可能引起哮喘的致敏物质，尽量避免与致敏物质接触，同时要加强营养，重视锻炼身体。尤其过敏性体质的人容易发病，因此调整饮食、营养均衡、增强免疫力、尽量减少刺激性食物对病症的催发是最有效的预防办法。

　　秋季预防哮喘首先在饮食上宜清淡，少刺激，不要吃太饱，太咸、太甜都不适宜，还要忌辛辣，忌生冷，吸烟、喝酒都会严重刺激患者本就脆弱的呼吸道黏膜。过敏性体质者更要少食异性蛋白类食物，多吃些植物性蛋白，最好的就是豆类及豆制品。还要配合蔬菜多吃一些富含高蛋白质、维生素、微量元素的食物，比如瘦肉、蛋类、鱼类以及水果、干果等。

　　饮食调理除了少些刺激之外，还要保证营养素的全面和均衡，特别应增加抗氧化营养素如茁-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等的摄入量。这些营养可以通过享用新鲜的蔬菜水果获得，另外，海带、海蜇、大蒜中的含量也较丰富。