石田裕辅1969年出生。高中一年级骑自行车环游和歌山县一周后，开始憧憬旅行。高中二年级达成「近畿一周」；大学时休学一年，完成「日本一周」。1995年辞去食品制造企业的工作，踏上环游世界之旅。在旅途各地写下老套的歌词，画了风景和人物的素描，并且自我陶醉着。

第一本作品《不去会死！》出版后获热烈回响，不断再刷，书迷甚至为他成立专属后援会，各地演讲邀约不断，三年竟达143场。续集《最危险的厕所与最美的星空》、第三集《用脸盆吃羊肉饭》接连出版，欲罢不能。
回国后的石田裕辅持续投入热爱的自行车旅游创作，并于2008年起成为专栏作家，现有固定专栏刊于日本自行车专业杂志《CYCLE SPORTS》。
回到日本之后的石田裕辅，开始实现他的另一个梦想——成为一名作家。在把环游世界的旅途记录整理之后，结集成为了《不去会死！》这本书。在21世纪初日本出版业集体低迷的情况下，取得了亚马逊推荐度4星半、旅行记第三位、幻冬社出版物销量第三位的成绩。

995年7月15日，放弃了优越白领生活的石田裕辅，在朋友们的欢送下，登上了飞往阿拉斯加的班机，开始了他骑自行车环游世界一周的旅程。
作为一名自小就热衷于自行车旅行的骑士来说，石田裕辅的首次旅行，是高中一年级时的环和歌山县一周，这次短途旅行，让他验证了“凭借着自己的脚可以做出这样的事情”的可能性。之后他又完成了环近畿地区一周和环日本一周的旅程。但是在完成了环日本一周之时，他感到了一阵空虚，到了最后一天，还有了“难道就这样结束了”的想法。在这瞬间，他对自身可能性的限制，脱出了日本的范畴，开始放眼于世界。
“好不容易降生在世界上，就无论如何干到底吧”的想法也随之浮现在他的心中。这也是他这次环游世界旅行的伏笔。

从北向南横穿美洲大陆的过程中，石田裕辅见到过孤僻而又可爱的老人、与自己一样人在旅途的同胞，以及秘鲁的自行车骑士强盗；也见到过了美丽的极光、静谧的育空河、蒂卡尔神殿和马丘比丘的遗址。但在这其中，石田裕辅描绘最多的，是亚利桑那州的纪念碑谷。在这个被称为“众神居住的地方”，石田裕辅用了四天四夜，静静地观赏着，思考着这片土地。
后来，因为考虑到本来预定的3年半旅行时间短得甚至连亚洲都走不完，于是决定了不为自己设置旅行的时间限定——走到自己满意为止。在欧洲，不管是北欧的极地风光，中欧的田园城堡与哥特建筑，还是西欧的浪漫风情，都没有被石田裕辅认为是值得多费笔墨的，他似乎对“人”的部分更感兴趣。