旧制:御厨折食钱凡十一等。第一等,旧折八十余千,绍兴初减半,余递减有差。至第十一第,旧折三十千,亦损其半。然尚宫内人赴景灵宫酌献,却系临安府依格馔造。食味每分白肉胡饼、汤肉粉杂、炊作、炒肉、煮菜羹饭、软肉,所破料止羊肉十三两,面五两,绿豆粉二两,米五合,薪炭之属准此,其俭如此。或乃云承平旧制,虽御厨末等折食则例,亦不致是之窘也。