味苦，性寒，无毒。入肺、肾二经。忌铁器。肥白者佳。去毛，盐酒炒透。 清肺热而消痰捐咳，泻肾火而利水滑肠。肢体肿浮为上剂，伤寒烦热号神良。补寒水于不充，益五脏之阴气。 泻肾家有余之火，是其本功，至夫清金治肿诸效，良由相火不炎，自当驯致也。 知母阴寒，不宜多服，近世理痨，尊为上品，往往致泄泻而毙，故肾虚阳痿，脾虚溏泄，不思食，不化食者，皆不可用。