齐民要术卷第十 ■丑六反九九

  ■【一】丑六反九九

  《字林》云：“草似冬蓝【二】。蒸食之，酢。”

  【一】　“■”，究竟是指酸模，或指羊蹄，很难确定，参看“羊蹄〔七二〕”注释【二】。“■”，音触，和“蓫”、“蓄”是同一个字；但《说文》：“■，艸也，从艸里声，读若厘。”从里的“■”字会读作触音，可疑，疑实际应作“苖”，否则是习俗借用的讹字。《说文》段注和钮树玉《说文解字校录》也都认为是音错了的。音错了就不是“蓫”字，所指也就不是羊蹄了。

  【二】　《尔雅．释草》：“葴，马蓝。”郭璞注：“今大叶冬蓝也。”“冬蓝”，即爵床科的马蓝。“葴”，音针。

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