第38章 葛花喝我防酒醉，心肝有保护

　　葛花的神奇营养：

　　皂角苷、异黄酮类

　　葛花最适合你：

　　经常要应酬和容易醉酒的人

　　专家解密

　　1.醉酒会造成什么危害？

　　醉酒其实就是酒精中毒，是很难受的。但是很多人因为应酬、聚会等场合不得不喝很多酒，这时候很多人会硬着头皮把酒灌进去。结果呢，伤了自己的身体，肯定也破坏了心情，事后少不了闷闷不乐地抱怨。久而久之，恐怕自己的心态也变差了。经常醉酒的人总是忧郁的样子吧？就是因为醉酒伤身更伤心啊。

　　2.吃葛花就能伴你不酒醉

　　葛花是中国的传统药物，民间素有“千杯不醉葛藤花”之说。

　　自古以来被用于缓解酒后呕吐等症状，是酒前、酒中、酒后不可多得的饮酒伴侣。葛花能快速分解酒精、缓解头晕头痛、增强肝功能、缓解厌食恶心等酒后症状。

　　3.醉酒的人不合适吃什么？

　　浓茶

　　酒后忌饮茶。李时珍在《本草纲目》中记载：“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。”现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。

　　葛花怎么吃？

　　葛花茶

　　材料

　　葛花10克。

　　蜂蜜2勺。

　　做法

　　1.葛花加入清水200毫升，煎煮15分钟。

　　2.再加入蜂蜜调味，在饮酒前或饮酒后适量饮用。

　　听听专家怎么说

　　葛花茶在饮酒前15分钟服用，提前在肝、胃形成保护膜，能起到护肝养胃、增大酒量作用；酒中饮用可抗醉；酒后饮用可促使酒精快速分解和排泄。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解和吸收，减轻头痛症状。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，身体得到充分休息，有利酒后恢复。